Aktuální polední nabídka na celý týden

Carta

Nově v nabídce - Novita Vegetariánské - Piatto vegetariano Kuchyně doporučuje - Consigliato dallo chef

ANTIPASTI E PIATTI PICOLLI

7 Nově v nabídce 50 g ROAST BEEF, dal filetto di manzo,con pane abbrustolito scuro burro, maionese speziata di casa, cetrioli marinati 132 Kč € 5,18
10
50 g LINGUA DI MANZO affumicata con cren alle mele 80 Kč € 3,14
12 Nově v nabídce 50 g PROSCIUTTO DI PRAGA ripieno di formaggio Gervais accompagnato da cren fresco 76 Kč € 2,98
13
60 g PÂTÉ FATTO in casa di fegato d´oca, salsa di mirtilli rossi con pane abbrustolito scuro 64 Kč € 2,51
16
140 g ANTIPASTO MISTO per due persone: roastbeef inglese, lingua di manzo lessa, peperone al forno salsa tartara e salsa ai mirtilli rossi 246 Kč € 9,65
1
90 g PEPERONE AL FORNO con aglio e formaggio dei Balcani 95 Kč € 3,73
70 150 g COTOLETTINE DI POLO E MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE, salsa all'aglio 233 Kč € 9,14
73 120 g SALSICCE PICCANTI d'agnello alla griglia con cipolla e senape 144 Kč € 5,65
306 1 pz Salsiccia marinate "ANNEGATO" con insalata di cipolla,pane abbrustolito scuro 99 Kč € 3,88
3 130 g PEZZETI DI ANATRA AL FORNO servito freddo con grasso d'anatra con pane abbrustolito scuro,cetrioli marinati 130 Kč € 5,10

ZUPPE

52 Nově v nabídce 0,33 l Zuppa di GULASCH - Ceco reale "gulášovka" con carne di manzo e patate 69 Kč € 2,71
0,33 l Zuppa di GULASCH nel pane - Ceco reale "gulášovka" con carne di manzo e patate 99 Kč € 3,88
50
0,33 l BRODO di manzo con polpettine di fegato e pastina fatta in casa 69 Kč € 2,10
305 0,33 l ZUPPA DEL GIORNO 69 Kč € 2,71
302
0,68 l PHO-BO, zuppa fenomenale vietnamita con di manzo e tagliatelle di riso 108 Kč € 4,23

SPAGHETTI

75 Nově v nabídce 380 g CARBONARA (pancetta, uova, parmigiano) 167 Kč € 6,55
76 300 g AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (aglio, olio d'oliva, peperoncino piccante) 107 Kč € 4,20
77 Nově v nabídce 370 g SALMONE (salmone, porro, aglio, capperi e limetta) 215 Kč € 8,43

PIETANZE A BASE DI PESCE

80 Nově v nabídce 150 g FILETTO DI LUCCIOPERCA con risotto al Parmigiano, fagiolini, limone
Consigliamo il vino bianco moravo RYZLINK RÝNSKÝ, vendemmia tarda
288 Kč € 11,29
83 Nově v nabídce 150 g BISTECCA DI SALMONE CANADESE con limetta, rucola e purè di patate 330 Kč € 12,94
84 150 g FILETTO DI MERLUZZO, peperone al forno, purè di patate 223 Kč € 8,75
89 Nově v nabídce 200 g MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA (luccioperca, merluzzo, sogliola, salmone), salsa di gamberetti con erba cipollina patate arrosto 349 Kč € 13,69

PIATTI PER BAMBINI

101 75 g FILETTO DI MANZO CON PANNA carne di manzo con salsa di panna tradizionale mirtilli rossi,con canederli di pane e canederli di Karlovy Vary 144 Kč € 5,65

PIATTI VEGETARIANI

110 100 g FORMAGGIO GRATINATO DI CAPRA PRESIDENT con rucola e pomodorini, ventaglio di apple e patate lesse 251 Kč € 9,84
112 Nově v nabídce 330 g VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA con parmigiano, patate al prezzemolo
(carote, sedano rapa, fagiolini, broccoli, peperoni, pomodori, sedano da taglio, cipolla, aglio)
197 Kč € 7,73
114 Nově v nabídce 240 g CANDERLI CON UOVO, insalata di cetrioli 76 Kč € 2,98
113 Nově v nabídce 150 g FORMAGGIO FRITTO, patate lesse, salsa tartara di casa 172 Kč € 6,75

SPECIALITÀ' DELLO CHEF

115 Nově v nabídce 150 g CHILLI GULASCH di vero filetto di manzo, frittelle di patate (4 pezzi) 227 Kč € 8,90
303 Nově v nabídce 150 g Leggermente piccante CARNE MISTO di vero filetto di manzo, salsa Kikkoman, riso parboiled 199 Kč € 7,80
120
150 g BISTECCA TARTARA di vero filetto di manzo appena mescolata preparata secondo la ricetta della casa il, bruschette fritte o pane abbrustolito scuro 324 Kč € 12,71
123 Nově v nabídce 600 g COSTINE DI MAIALE rosolate in una marinata speciale, cren alle mele, insalata di crauti rossi e bianchi, senape intera e piccante 278 Kč € 10,90
119
200 g SALSICCIA PICCANTE D´AGNELLO E SALCICCIA DI PAPRIKA ALLA GRIGLIA senape, patatine fritte 203 Kč € 7,96
124 Nově v nabídce 1200 g STINCO DI MAIALE al forno lentamente arrostito da un giovane maiale, insalata di crauti rossi e bianchi cren alle mele, senape intera o piccante
(E' possibile che questa specialità non sia disponibile per tutto il giorno ad eccezione del pranzo e della cena.La prepariamo fresca ogni giorno e viene sfornata come minimo alle 13:00 e alle 19:00)
324 Kč € 12,71
125 Nově v nabídce 600 g STINCO DI MAIALE al forno lentamente arrostito da un giovane maiale, insalata di crauti rossi e bianchi cren alle mele, senape intera o piccante
(E' possibile che questa specialità non sia disponibile per tutto il giorno ad eccezione del pranzo e della cena.La prepariamo fresca ogni giorno e viene sfornata come minimo alle 13:00 e alle 19:00)
229 Kč € 8,98
126
750 g SPECIALITÁ NUZIALE MORAVA - 1/4 di anatra arrosto, 75 g di maiale arrosto, 75 g di costine affumicate, 1/2 porzione di canederli di pane, 1/2 porzione di canederli allo speck, 1/2 porzione di canederli di patate, crauti bianchi e rossi 384 Kč € 15,06
116
150 g COTOLETTA ALLA VIENNESES (maiale) insalata russa di patate, limone 227 Kč € 8,90
92
200 g SPIEDINO DI CARNE DI POLLO IN SALSA MARINATA AL CURRY GIALLO, purè di patate, salsa dolce al chili 264 Kč € 10,35
94
150 g COTOLETTA ALLA VIENNESE (pollo), insalata russa di patate, limone 227 Kč € 8,90
128
100 g COTOLETTINE DI POLLO E MADAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE, purè di patate e insalata di cetrioli 299 Kč € 11,73
118
1 pz BURGER DI MANZO fatto in casa a panino croccante, patatine fritte 236 Kč € 9,25

IL MEGLIO DELLA CUCINA TRADIZIONALE CECA

130 Nově v nabídce 150 g LINGUA DI MANZO affumicata con purè di patate e salsa Demiglace 157 Kč € 6,16
131 150 g FILETTO DI MANZO CON PANNA carne di manzo con salsa di panna tradizionale mirtilli rossi,con canederli di pane e canederli di Karlovy Vary 198 Kč € 7,67
132 Kuchyně doporučuje 150 g GULASCH di manzo da giovenco da allevamento ceco con canederli di pane e allo speck,salsiccia arrosto e cipolle 192 Kč € 7,53
138 Nově v nabídce 150 g COPPA DI MAIALE affumicata, purè di patate, cetrioli marinati 156 Kč € 6,12
134 Kuchyně doporučuje 200 g SPECIALITÁ ANTICA BOEMIA (lombo di maiale, pancetta magra fatta in casa e salsiccia arrosto) insalata di crauti rossi e bianchi, cren alle mele, senape intera e piccante, cipolla, patate schiacciate 216 Kč € 8,47
136
150 g COPPA DI MAIALE ARROSTO, canederli di patate con cipolla viennese, crauti bianchi 178 Kč € 6,98
98 Kuchyně doporučuje 1/4 GIOVANE ANATRA lentamente arrostite, in base alla nostra ricetta originale canederli di pane fatti in casa, crauti bianchi e rossi,salsa molto gustosa
(E' possibile che questa specialità non sia disponibile per tutto il giorno ad eccezione del pranzoe della cena.La prepariamo fresca ogni giorno e viene sfornata come minimo alle 13:00 e alle 19:00)
Consigliamo il vino rosso moravo Denis d' Or Barrigue (cuvée Cabernet Sauvignon)
227 Kč € 8,90
140
1/2 GIOVANE ANATRA lentamente arrostite, in base alla nostra ricetta originale canederli di pane fatti in casa, crauti bianchi e rossi,salsa molto gustosa
(E' possibile che questa specialità non sia disponibile per tutto il giorno ad eccezione del pranzoe della cena.La prepariamo fresca ogni giorno e viene sfornata come minimo alle 13:00 e alle 19:00)
384 Kč € 15,06
141 Kuchyně doporučuje 1 pz GIOVANE ANATRA lentamente arrostite, in base alla nostra ricetta originale
(La prepariamo fresca ogni giorno e viene sfornata come minimo alle 13:00 e alle 19:00)
662 Kč € 25,96

PIATTI A BASE DI CARNE

150 Nově v nabídce 200 g BISTECCA da allevamento ceco, con la tradizionale salsa del controfiletto, mirtilli rossi,con canederli di pane e canederli di Karlovy Vary 372 Kč € 14,59
153 200 g BISTECCA AL PEPE da allevamento ceco con verdure alla griglia patate arrosto, salsa al pepe 372 Kč € 14,59
155 Kuchyně doporučuje 200 g RUMPSTEAK di manzo maturo di torello con peperoni arrostt e aglio, patate arrosto 286 Kč € 11,22
158 200 g CARNE MISTA ALLA GRIGLIA (bistecchine di manzo, lombo di maiale e petto di pollo alla griglia) con salsa delicata all'aglio, patate arrosto 304 Kč € 11,92
159 200 g SPIEDINO di filetto di manzo, di maiale e petto di pollo con cipolla, peperoni e pancetta, patatine fritte fatte in casa, salsa tartara di casa. 281 Kč € 11,02
160 150 g MEDAGLIONI DI FILLETO DI MAIALE con salsa al chili dolce, purè di patate 258 Kč € 10,12
163 150 g MEDAGLIONI DI FILLETO DI MAIALE cotti al forno con formaggio Niva e salame ungherese, patate arrosto 288 Kč € 11,29

PIATTI PER DUE PERSONE

165 400 g CHATEAUBRIAND, con fagiolini verdi e pancetta, patate arrosto, verdure alla griglia slasa di pepe 934 Kč € 36,63

PIATTI PER TRE PERSONE

166 Kuchyně doporučuje 800 g SCIABOLA IMPERIALE (200 g filetto di manzo, 400 g lombo di maiale, 200 g petto di pollo) verdure alla griglia, patate arrosto, insalata di crauti rossi e bianchi, cren alle mele, salsa tartara di casa, senape intera e piccante 1 490 Kč € 58,43

BUFFET REALE PER CINQUE PERSONE

167 Nově v nabídce 2400 g Anatra intera croccante arrosto
1200 g Costine di maiale rosolate
400 g Bistecche di lombo di maiale
240 g Salsicce di agnello piccanti alla griglia
canederli di pane fatti in casa, canederli di patate, canederli allo speck, crauti rossi e bianchi, cren alle mele, senape, patate schiacciate con crauti fermentati
2 680 Kč € 105,10

PANINI IMBOTTITI

60 Nově v nabídceKuchyně doporučuje PANINO IMBOTTITO CON ROASTBEEF (lattuga, cetrioli marinati e salsa tartara di casa) 203 Kč € 7,96
62 Nově v nabídce PANINO IMBOTTITO CON PROSCIUTTO (formaggio Gouda, pomodori, lattuga e cetrioli marinati) 234 Kč € 9,18
63 Nově v nabídce PANINO IMBOTTITO CON PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA (pomodori, lattuga e maionese piccante) 182 Kč € 7,14

INSALATE

20 150 g INSALATA DI POMODORI con cipolla e formaggio feta 69 Kč € 2,71
21 Nově v nabídce 150 g INSALATA DI CETRIOLI con condimento all'aceto e uno gnocco alla panna acida 69 Kč € 2,71
25 Nově v nabídce 250 g INSALATA GRECA (cetrioli, peperoni, pomodori, olive, cipolla rossa e Feta) 115 Kč € 4,51

200 g INSALATA CAESAR (insalata romana con scaglie di Parmigiano)
30 70 g - con carne di pollo alla griglia 203 Kč € 7,96
32 70 g - con salmone alla griglia 210 Kč € 8,24
38 330 g INSALATA NIZZARDA CON TONO - pomodorini, fagiolini, scalogno, olive nere e peperone e uova 242 Kč € 9,49

QUALCOSA DA ACCOMPAGNARE CON LA BIRRA E VINO …

173 85 g Porzione di olive verdi 89 Kč € 3,49
176
60 g Mandorle salate e saltate 89 Kč € 3,49
177 60 g Noci di acajù salate e saltate 89 Kč € 3,49
304 1 pz Formaggi marinati fatta in casa "HERMELÍN", cetrioli marinati 99 Kč € 3,88

FORMAGGI

178 Nově v nabídce 120 g Formaggi misti con salsa di mirtillo rosso, 2 fette di pane scuro abbrustolito a secco 207 Kč € 8,12
180 Kuchyně doporučuje 150 g Formaggi misti con frutta fresca e olive (misto di formaggi duri, morbidi e stagionati) 227 Kč € 8,90

DESSERT

104 Nově v nabídce 2 pz Canederli dolci fatti in casa, ripieni di frutta e cosparsi di ricotta, panna montata 88 Kč € 3,45
182 STRUDEL caldo di mele fatto in casa con panna montata 66 Kč € 2,59
183 STRUDEL caldo di mele fatto in casa con gelato alla vaniglia e panna montata 86 Kč € 3,37
186 Nově v nabídce CREPE CON GEPALE AL CIOCCOLATO frutta e panna montata 94 Kč € 3,69
194 TORTA DELICATA ALLA RICOTTA con frutta, salsa di lamponi di bosco e mirtilli rossi marinati nel vino Porto 85 Kč € 3,33
206 SACHER TORTA con panna montata 80 Kč € 3,14

GELATI E FRUTTA

198 BANANA NEL CIOCCOLATO con gelato alla vaniglia, panna montata e liquore all'uovo 84 Kč € 3,29
200 COPPA GIOVANNI
(2 palline di gelato alla vaniglia, 2 palline di gelato al cioccolato, frutta fresca, nocciole, panna montata, 2 cialde)
143 Kč € 5,61
201 Nově v nabídce COPPA ALLA FRAGOLE
(3 palline di gelato alla fragola, 1 pallina di gelato alla vaniglia, fragole, panna montata, sciroppo al cioccolato, 2 cialde)
145 Kč € 5,69
28
210 g MACEDONIA DI FRUTTA
(preparata con frutta fresca)
91 Kč € 3,57

TORTE

300 TORTA DELICATA ALLA RICOTTA 768 Kč € 30,12
301 SACHER TORTA
752 Kč € 29,49

CONTORNI

210 160 g Canederli di pane fatti in casa 31 Kč € 1,22
212 Nově v nabídce 160 g Canederli di Karlovy Vary 35 Kč € 1,37
214 200 g Canederli di patate cosparsi di cipolla viennese 31 Kč € 1,22
216 200 g Canederli allo speck 31 Kč € 1,22
218 150 g Riso parboiled stufato 31 Kč € 1,22
219 Nově v nabídce 160 g Patate al prezzemolo con burro 31 Kč € 1,22
221 Nově v nabídce 150 g Purè di patate 34 Kč € 1,33
222 Nově v nabídce 250 g Patate schiacciate con crauti fermentati 46 Kč € 1,80
223
150 g Patate schiacciate 34 Kč € 1,33
224 150 g Patate al forno 31 Kč € 1,22
225 150 g Patatine fritte 31 Kč € 1,22
226 150 g Insalata di patate 31 Kč € 1,22
172 120 g 2 baguette all'aglio 52 Kč € 2,04
229 150 g Crauti stufato bianco 22 Kč € 0,86
230 150 g Crauti stufato rosso 22 Kč € 0,86

VERDURE

233 100 g Fagiolini arrostiti in olio d'oliva con cipolla e pancetta 66 Kč € 2,59
74 150 g Verdura alla griglia 84 Kč € 3,29

... E ANCORA QUALCOSA IN PIU' SECONDO I VOSTRI DESIDERI

236 25 g Mirtilli rossi 22 Kč € 0,96
238 15 g Parmigiano 42 Kč € 1,65
240 50 g Cetrioli marinati 12 Kč € 0,47
241 50 g Rafano mela 15 Kč € 0,59
245 25 g Limone 6 Kč € 0,24
246 10 g Burro 9 Kč € 0,35
250 1 pz Pane con aglio 13 Kč € 0,51

SALSE

254 50 g Salsa al pepe 24 Kč € 0,94
255 25 g Salsa al chili dolce 16 Kč € 0,63
259 25 g Salsa delicata all'aglio 12 Kč € 0,47
261 25 g Salsa alle erbe 17 Kč € 0,67
262 50 g Salsa tartara 24 Kč € 0,94
Passticino e burrod 24 Kč € 0,94

I prezzi in euro sono solo orientativi e variano secondo il tasso di cambio della Banca nazionale ceca.

BUON APPETITO!
JOSEF KŘÍŽ – DE LA CROIX

OLD TOWN RESTAURANT - PRAGUE
STAROMĚSTSKÉ NÁMĚSTÍ 549/19
110 00 PRAHA 1
TEL.: 224 213 015, FAX: 224 215 058

I PREZZI INDICATI SONO IN VIGORE DAL 01/04/2013

PRENOTAZIONE ON-LINE

scegli la data di prenotazione

MoTuWeThFrSaSu